とっちの日本酒ブログ

呑んだ記憶の三段仕込み!

原料米別-改良信交

【新政】 秋櫻 2019 生酛木桶純米 Colors - Cosmos - コスモス

商品詳細 原料米 改良信交 100%精米歩合 麹米55% 掛米55%仕込水 秋田市新屋地区伏流水(中硬水)酵母 協会6号日本酒度 -アルコール度数 14℃酸度 -アミノ酸度 - 税込価格 2,480円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 通称「コスモス」。「改良信交」は昭和3…