商品詳細 原料米 ぎんおとめ100％精米歩合 50%仕込水 中津川の伏流水（軟水）酵母 K1801+K901日本酒度 -2アルコール度数 14℃酸度 1.5アミノ酸度 - 税込価格 1,925円 蔵の紹介文 「平井六右衛門 心星 Shinboshi」は、凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の…

商品詳細 原料米 ぎんおとめ、他精米歩合 55%仕込水 折爪馬仙峡の伏流水（中硬水）井戸水酵母 M310、9号系酵母日本酒度 4アルコール度数 15～16℃酸度 1.5アミノ酸度 - 税込価格 1,650円 蔵の紹介文 特別純米酒は、南部美人の定番なお酒です。地元、岩手県二…

商品詳細 原料米 ぎんおとめ 精米歩合 65% 仕込水 敷地内の井戸水（軟水） 酵母 ジョバンニの調べ 日本酒度 0.8 アルコール度数 17℃ 酸度 1.7 アミノ酸度 1.4 税込価格 1,419円 蔵の紹介文 クリアな優しい甘み、バランスのよい味わい！ 感想 蔵元ウェブサイト…

商品詳細 原料米 吟ぎんが 精米歩合 麹米55％・掛米60% 仕込水 北上山地系仙磐山の伏流水（井戸水）軟水 酵母 ゆうこの想い 日本酒度 -0.4 アルコール度数 16.2℃ 酸度 1.6 アミノ酸度 1.2 税込価格 1,351円 蔵の紹介文 このお酒は岩手県産「吟ぎんが」を原料…

商品詳細 原料米 岩手県産米精米歩合 65%仕込水 大慈清水の伏流水（軟水）酵母 -日本酒度 2アルコール度数 17℃酸度 1.6アミノ酸度 - 税込価格 1,533円 蔵の紹介文 ラベルも一新！今年収穫されたばかりの新米で、火入れをまったく行わないフレッシュな「生」…

商品詳細 原料米 吟ぎんが精米歩合 50%仕込水 敷地内の井戸水（軟水）酵母 ジョバンニの調べ日本酒度 3.1アルコール度数 16℃酸度 1.4アミノ酸度 1.0 税込価格 1,815円 蔵の紹介文 やわらかい香りとまろやかな味わい毎日飲んでいただける大吟醸を目指していま…

商品詳細 原料米 ひとめぼれ他 精米歩合 65% 仕込水 中津川の伏流水（軟水） 酵母 - 日本酒度 0 アルコール度数 15℃ 酸度 1.5 アミノ酸度 - 税込価格 1,375円 蔵の紹介文 いわゆる酒米ではなく「ひとめぼれ」など飯米を使用し、今まで通り旨みたっぷりに醸し…