とっちの日本酒ブログ

呑んだ記憶の三段仕込み!

ブランド別-榮光冨士

【栄光冨士】 純米大吟醸 無濾過生詰原酒 LEAP YEAR 2020

商品詳細 原料米 愛山 100%精米歩合 50%仕込水 鶴岡の地下水(水道水・軟水)酵母 山形酵母日本酒度 -5アルコール度数 16.4℃酸度 1.6アミノ酸度 0.9 税込価格 2,015円 蔵の紹介文 4年に1度、兵庫県産「愛山」の旨味を、存分にご堪能頂ける生詰め純米大吟醸…

【栄光冨士】 純米大吟醸 無濾過生原酒 GMF:24

商品詳細 原料米 出羽燦々100%精米歩合 24%仕込水 鶴岡の地下水(水道水・軟水)酵母 1001-9日本酒度 -5アルコール度数 16℃酸度 1.5アミノ酸度 0.8 税込価格 3,055円 蔵の紹介文 山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を、24%まで磨き上げた榮光冨士で最も精…