商品詳細 原料米 ぎんおとめ100％精米歩合 50%仕込水 中津川の伏流水（軟水）酵母 K1801+K901日本酒度 -2アルコール度数 14℃酸度 1.5アミノ酸度 - 税込価格 1,925円 蔵の紹介文 「平井六右衛門 心星 Shinboshi」は、凛とした上立ち香とみずみずしい果実系の…

商品詳細 原料米 ひとめぼれ他 精米歩合 65% 仕込水 中津川の伏流水（軟水） 酵母 - 日本酒度 0 アルコール度数 15℃ 酸度 1.5 アミノ酸度 - 税込価格 1,375円 蔵の紹介文 いわゆる酒米ではなく「ひとめぼれ」など飯米を使用し、今まで通り旨みたっぷりに醸し…