とっちの日本酒ブログ

呑んだ記憶の三段仕込み!

特定名称酒-吟醸

【陸奥八仙】 夏吟醸

商品詳細 原料米 青森県産 華吹雪100%精米歩合 麹55% 掛60%仕込水 蟹沢地区の湧水(中軟水)酵母 まほろば吟日本酒度 -2アルコール度数 14℃酸度 1.4 税込価格 1,870円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 少しアルコールを抑え清涼感を出した1本です。香り…

【黒龍】 いっちょらい

商品詳細 原料米 五百万石(福井県産) 100%精米歩合 55%仕込水 九頭竜川の伏流水(軟水)酵母 蔵付酵母日本酒度 5.5アルコール度数 15℃酸度 1.1アミノ酸度 - 税込価格 1,265円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) テイスティングコメント夏のスイカをイメ…