とっちの日本酒ブログ

呑んだ記憶の三段仕込み!

2020-03-27から1日間の記事一覧

【土田】 生酛仕込み 純米吟醸

商品詳細 原料米 群馬県産 飯米精米歩合 麹米60% 掛米60%仕込水 武尊連峰伏流水(軟水)酵母 協会701号日本酒度 -4アルコール度数 15℃酸度 1.7アミノ酸度 1.6 税込価格 1,820円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 「土田」シリーズの代表作。人気のため品…

【新政】 亜麻猫 スパーク 特別純米生

商品詳細 原料米 あきた酒こまち 100%精米歩合 麹米55% 掛米65%仕込水 秋田市新屋地区伏流水(中硬水)酵母 協会6号日本酒度 -アルコール度数 13℃酸度 -アミノ酸度 - 税込価格 2,037円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 新政ラインナップ中もっとも個性…

【新政】 No.6 Y-type 2019 別誂 木桶仕込

商品詳細 原料米 陸羽132号 100%精米歩合 麹米55% 掛米55%(扁平精米)仕込水 秋田市新屋地区伏流水(中硬水)酵母 協会6号日本酒度 -アルコール度数 14℃酸度 -アミノ酸度 - 税込価格 3,480円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) (升新商店サイトより抜粋…

【新政】 No.6 X-type 2019

商品詳細 原料米 酒造好適米(秋田県産) 100%精米歩合 麹米40% 掛米40%仕込水 秋田市新屋地区伏流水(中硬水)酵母 協会6号日本酒度 -アルコール度数 14℃酸度 -アミノ酸度 - 税込価格 3,056円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 「NO.6」最上級モデルのX…

【新政】 No.6 R-type 2019

商品詳細 原料米 酒造好適米(秋田県産) 100%精米歩合 麹米55% 掛米65%(扁平精米)仕込水 秋田市新屋地区伏流水(中硬水)酵母 協会6号日本酒度 -アルコール度数 14℃酸度 -アミノ酸度 - 税込価格 1,528円 蔵の紹介文(蔵元サイトより抜粋) 新政唯一の…