【鳳凰美田】初しぼり純米吟醸無濾過本生

商品詳細

原料米　五百万石（富山県なんと産）
精米歩合　55%
仕込水　日光連山伏流水（軟水）
酵母　-
日本酒度　0
アルコール度数　16℃
酸度　1.8
アミノ酸度　0.9

税込価格　1,760円

蔵の紹介文

新酒は、その年に収穫された酒米ヴィンテージを一番にお伝えするという役割があります。「初しぼり」nouveauヌーボとして新酒のフレッシュ感、若い白ブドウやライチの様なタッチ、酒温が上がるにつれ膨らんでくる甘みや香り、その中でも特に新酒ならではの麹のタッチなどを感じていただけます。保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。この度は、弊社商品をお求めいただき蔵内一同心より御礼申し上げます。