【雪の茅舎】 純米吟醸 限定生酒
商品詳細
原料米 秋田酒こまち80％ 山田錦20％
精米歩合 55%
仕込水 新山の水系の湧き水（蔵内湧き水）軟水
酵母 自社酵母
日本酒度 -
アルコール度数 16℃
酸度 -
アミノ酸度 -
税込価格 1,650円
蔵の紹介文
日本酒ヌーボー
純米吟醸 雪の茅舎 生酒
当蔵直営の発酵小路田屋でもお買い求めいただけます。
感想
ゆきのぼうしゃと読む。初見で読めませんでした。
優しく香るお酒。
上立ち香はふわっと香る青りんご
滑らかな舌触りで、フレッシュな甘みとさらっとした喉ごしでキレもよい
優しい戻り香と合わさると、 しとしと降る雪の中にいる女性を連想させる。
お酒の名前と相まって、とっても情緒的な時間を醸してくれます。
上品な生酒。ほっこり。
繊細な飲み口なので、なるべく早く飲み切りたい。
